为扎实推进机关青年“四青”工程，关注机关青年“八小时内外”身心健康，切实保障机关青年身心活力，不断丰富机关青年的业余生活，7月12日上午，区委直属机关工作委员会、团鹿城区委在青鹿house举办了机关青年手冲咖啡活动，机关直属单位10名青年干部参加活动。

活动伊始，青鹿house的咖啡制作导师为青年干部们详细介绍了手冲咖啡中咖啡豆的种类、采集地、收集制作方式和区别，着重讲述不同豆种品类和制作方式对成品口味的影响。咖啡制作导师还为青年们现场演示手冲咖啡的制作，并介绍了各种器具和台秤的使用方法。随后，青年干部们各自按照喜好选择咖啡豆进行手冲咖啡的调制，并由咖啡制作导师逐一进行品尝点评。最后，青年干部们也纷纷尝试他人制作的咖啡并和自己的咖啡进行对比，在互动中不断探索咖啡调制的手法，也收获了友谊。

此次手冲咖啡活动是“四青”工程丰富在鹿青年干部“八小时之外”生活的有益尝试，参加活动的青年干部表示，此次活动不但可以学习工作业务之外的生活小知识，更是放松身心、结识伙伴、充实周末的良好契机。